台灣黑豆

NT$80

台灣黑豆  Black bean

重量:360g/包

包裝:夾鏈袋包裝

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分類:

描述

台灣產的大黑豆,顆粒大形狀較圓,富含粗蛋白及大豆異黃酮、花青素等,黑豆含有豐富的植物性蛋白質,因此有『田中之肉』、『綠色的牛乳』之稱。此款黑豆為黃仁黑豆,適合拿來作蜜黑豆、蔭油、豆豉、味噌等。

成  份:青仁黑豆

主要營養:蛋白質+醣類+維生素A+維生素E+鈣+鐵+磷+膳食纖維+不飽和脂肪酸

食用方式:

  • 可做蜜黑豆
  • 燉煮成湯
  • 發酵後做成豆鼔

保存期限:一年

保存方式:置於通風乾燥及陰涼處,或存放於冰箱冷藏即可。

重  量:360g/包

規格

重量 360 g